天然的回春抗癌珍寶-山藥

 

山藥別名淮山、薯蕷，富含多種必需氨基酸、蛋白質、澱粉、黏液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A1、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質，可讓身體依自身需求轉換成各種自體荷爾蒙，約18至20種，主要有黃體素、雌性素、DHEA、雄性素、腎上腺素、可體松等，應用在保養品，有預防肌膚老化、消除細紋、修護的作用。

 

在秦漢前，已把山藥視為像地瓜當的三餐主食，無毒性不僅可供食用，也可以入藥，或做為保健用途。山藥的效用包括抗菌、擴冠、鎮咳、抗衰老、抗氧化、增加免疫力，對癌細胞具毒性(防癌)、壯陽、增強免疫功能，可促進interferon之誘生與T細胞數之增生，具備抗腫瘤與抗關節炎之作用，另有消除蛋白尿、抑制細胞突變及降低膽固醇等作用。

 

山藥中富含薯蕷皂(Diosgenin)，是天然的植物性荷爾蒙前驅物質DHEA，人體的DHEA分泌自腎上腺，在二十到三十歲時分泌達到顛峰，三十歲之後急速走下坡。DHEA可刺激細胞製造脂質，有促進內分泌荷爾蒙的合成作用，能有效阻斷脂肪鏈的形成，燃燒脂肪，防止皮下脂肪沉澱，當其作用於皮膚時，能促進細胞新陳代謝，提升肌膚保濕功能並改善體質，因此也是很好美容保養的成份，許多醫學研究證實DHEA是可以有效對抗人體老化問題的。